O Cerrado Mineiro, região reconhecida por sua produção robusta e qualidade distintiva de café, inaugura um novo capítulo em sua história com o lançamento da Rota Turística do Café. Esta iniciativa ambiciosa visa não apenas destacar a excelência do café produzido na região, mas também aproximar os consumidores do fascinante processo de produção, desde o campo até a xícara.
O projeto tem como objetivo principal proporcionar aos visitantes uma imersão completa no universo da cafeicultura, conectando o ambiente rural com a vida urbana. Patrocínio, a principal cidade produtora da região, desempenha um papel central na rota turística, oferecendo aos visitantes a oportunidade de entender a importância do trabalho realizado em um dos setores mais vitais da economia local.
O que é particularmente notável neste projeto é a diversidade de experiências oferecidas aos visitantes, graças ao receptivo fornecido pela Coffee Roaster Porto Feliz. Desde visitar as grandes fazendas emblemáticas do Cerrado até conhecer os métodos de produção dos pequenos produtores, há opções para todos os perfis de visitantes.
Além de chamar a atenção do mercado interno, essa iniciativa também foi apresentada ao mercado internacional durante a SpecialtyCoffee Expo, uma das principais feiras do setor. A apresentação, realizada pelo Governo de Minas Gerais em parceria com instituições como o Centro Universitário UniBH, o Sebrae Minas e a Cooperativa dos Cafeicultores do Cerrado (Expocacer), destaca o potencial da região não apenas como produtora de café de alta qualidade, mas também como um destino turístico memorável para os amantes da bebida em todo o mundo.
Fonte: Notícias Agrícolas