Existem várias certificações e selos de qualidade que uma empresa produtora de cachaça pode obter para garantir a qualidade e a segurança do produto na exportação. Algumas das certificações e selos mais comuns incluem:
Certificação de qualidade da cachaça: emitida pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), é um selo de qualidade obrigatório que atesta a autenticidade, a qualidade e a segurança sanitária da cachaça. É exigido para exportação de cachaça.
Certificação ISO 9001:2015: é uma norma internacional de gestão da qualidade que define os requisitos para um sistema de gestão da qualidade eficaz. A obtenção da certificação ISO 9001 pode ajudar a empresa a aprimorar seus processos de produção e aumentar a credibilidade e confiança dos clientes e parceiros comerciais.
Certificação Kosher: é um selo de qualidade que atesta que o produto segue as leis alimentares judaicas e é aceito em todo o mundo como um padrão de qualidade e segurança alimentar.
Certificação Halal: é um selo de qualidade que atesta que o produto é produzido de acordo com as leis islâmicas e é aceito em todo o mundo como um padrão de qualidade e segurança alimentar.
Certificação de origem: é um documento que atesta a origem do produto e sua conformidade com as normas e regulamentos específicos de um país ou região. Pode ser exigido para a entrada em alguns mercados internacionais.
Certificação de sustentabilidade: existem várias certificações de sustentabilidade disponíveis para empresas produtoras de cachaça que desejam demonstrar seu compromisso com a proteção ambiental e a responsabilidade social.
Cada certificação pode ter seus próprios requisitos e processos de obtenção, portanto, é importante que a empresa produtora de cachaça pesquise as certificações mais relevantes para o mercado alvo de exportação e tome as medidas necessárias para atender a esses requisitos.
Karla Inácio